Nikmati berita terikini lewat facebook Anda di
Porsi: 3-4 orang
Waktu persiapan: 20 menit
Waktu pendinginan: 4 jam
Bahan-bahan:
340 gram mangga yang sudah dihaluskan
128 gram keju Ricotta (parut)
115 gram fresh cream
201 gram gula
Setengah sendok makan gelatin
20 buah biskuit (sesuai selera)
3 sendok makan mentega
236 ml air hangat
Cara membuat:
- Hancurkan biskuit dengan chopper
- Lelehkan mentega dan siramkan ke biskuit yang telah dihancurkan barusan. Diamkan.
- Kocok krim, keju dan gula bersama-sama sampai tercampur. Sisihkan.
- Tambahkan gelatin dan air hangat. Lalu aduk sampai larut. Masukkkan mangga.
- Olesi baki berdiameter 22 cm dengan mentega. Kemudian susun rapi adonan biskuit di dasar baki.
- Tuangkan campuran krim keju di atas permukaan biskuit hingga merata.
- Lalu lapisi kembali dengan mangga.
- Dinginkan cheesecake selama sekitar 3-4 jam.
- Hias dan siap disajikan
Mudah, bukan? Sajian spesial ini bisa menjadi teman minum teh saat bersantai di sore atau malam hari lho. Selamat berkreasi!
Waktu persiapan: 20 menit
Waktu pendinginan: 4 jam
Bahan-bahan:
340 gram mangga yang sudah dihaluskan
128 gram keju Ricotta (parut)
115 gram fresh cream
201 gram gula
Setengah sendok makan gelatin
20 buah biskuit (sesuai selera)
3 sendok makan mentega
236 ml air hangat
Cara membuat:
- Hancurkan biskuit dengan chopper
- Lelehkan mentega dan siramkan ke biskuit yang telah dihancurkan barusan. Diamkan.
- Kocok krim, keju dan gula bersama-sama sampai tercampur. Sisihkan.
- Tambahkan gelatin dan air hangat. Lalu aduk sampai larut. Masukkkan mangga.
- Olesi baki berdiameter 22 cm dengan mentega. Kemudian susun rapi adonan biskuit di dasar baki.
- Tuangkan campuran krim keju di atas permukaan biskuit hingga merata.
- Lalu lapisi kembali dengan mangga.
- Dinginkan cheesecake selama sekitar 3-4 jam.
- Hias dan siap disajikan
Mudah, bukan? Sajian spesial ini bisa menjadi teman minum teh saat bersantai di sore atau malam hari lho. Selamat berkreasi!
Langganan berita!
|
